首页本报讯 （记者 陈海寅）12月27日，市委常委、市政府党组成员、市委宣传部部长于燕带队先后到鹤山区、山城区、淇滨区，就2017年“双节”期间的食品安全工作进行调研。
于燕先后到鹤山区食品药品监管所、鹤山区中山便民点、市肉类联合加工厂、山城区小庄市场、淇河宾馆以及小餐饮店进行调研。在市食药监局鹤山区分局鹤壁集监管所、中山监管所，于燕详细了解了所内的食品检测设备、工作流程；在鹤山区中山便民点、山城区小庄市场，于燕查看了市场内及周边的环境卫生状况，抽检了商户的经营台账；在市肉类联合加工厂，于燕询问了肉类的检疫程序、检疫标准等；在各个餐饮机构，于燕对食材的储存、加工以及食品留样等情况进行检查。
于燕强调，“双节”期间是食品生产、销售和消费的高峰期，也是食品安全问题的高发期。各有关部门要高度重视、周密部署，针对节日市场消费特点深入开展执法抽查和市场巡查，认真做好食品安全问题的各项预防工作；要督促食品生产、销售单位严格落实食品安全制度，做好生产、销售环境的保洁、消毒工作，从源头遏制食品安全问题发生；要牢固树立底线意识，依法依规履行职责，确保监管不出问题，切实维护好群众的身体健康和生命安全；要加大对食品安全监管工作的宣传力度，提高群众对食品安全知识的知晓率，号召社会各界共筑食品安全社会共治的大格局，确保群众舌尖上的安全。