首页大河网讯 艳阳高照，辣香扑鼻，8月22日，太康县首届辣椒节暨辣椒产业化扶贫基地现场会在太康县龙曲镇红运来辣椒产业扶贫基地举行，来自全国各地的50多家客商代表以及近千户椒农在此以“辣”会友，探讨辣椒种植技术、交流辣椒产业发展经验、分享丰收喜悦。
太康县龙曲镇素有“中国辣椒之乡”的美誉。近年来，龙曲镇坚持产业扶贫，因地制宜，通过发展辣椒特色产业带动群众脱贫致富，小小的辣椒已经成为当地群众的致富“法宝”。
龙曲镇镇长杨磊介绍，该镇紧抓辣椒特色产业发展，建立“育种、种植、加工、仓储、销售、服务”的全产业链，把辣椒产业作为帮助贫困户脱贫致富的一项重要产业来抓，先后建成了13个辣椒大市场，辐射带动高贤、杨庙、转楼等10多个乡镇，培育了红运来辣椒产业扶贫基地等一批优秀的辣椒加工企业，带动2000多户种植辣椒，亩产增收1300多元。
“以前靠种小麦和玉米，每亩地收入不足千元，温饱都是问题，别说手头有余钱了。”龙曲镇牌坊杨村村民杨福民是建档立卡的贫困户，他告诉记者，自从2017年跟随红运来辣椒产业化扶贫基地开始种植新品种辣椒后，生活水平大大提高，“平均亩产4000斤鲜椒，扶贫基地以每斤1.5元的价格回收，我家10亩地能收入3万多嘞！”
除了通过种植推广，与种植户签订保底回收合同这种方式外，该扶贫基地还通过鲜椒深加工、烘干加工、干椒收购加工的务工扶贫等手段帮助贫困户脱贫。目前，红运来辣椒产业化扶贫基地全年营业额近亿元，利润在一千万左右，带动了龙曲镇及周边乡镇1000多贫困户脱贫致富。
“满天星、新娇艳、白王子、贡椒王……”在辣椒节当天，优选自全国51个新品种辣椒的种植成果在红运来辣椒产业扶贫基地进行展示，颗颗鲜椒娇艳欲滴，引来人们驻足观赏，更有甚者直接咬上一口，咧着嘴感叹辣味十足。
“龙曲镇的辣椒不仅品质好，而且从育种到销售提供了一站式服务。”来自湖南的客商龚立波谈起选择来龙曲镇收辣椒的原因时说，除了辣椒的品质过硬外，还有当地政府的政策支持。从七月下旬到十月中旬，龚立波能收辣椒近千吨。据龚立波介绍，仅湖南，就有6家企业来龙曲镇收辣椒。
“像这样的辣椒产业化基地，在整个河南都是数一数二的。”在辣椒节现场，湖南辣椒协会会长何海秋为该基地点赞。该基地负责人白富强介绍，这里的辣椒经过粗加工后将销往四川、湖南、贵州、重庆等地，制成当地特色的泡椒、剁椒、辣椒酱以及火锅底料。
龙曲镇党委书记赵云华表示，目前正值脱贫攻坚的关键时期，龙曲镇将以首届辣椒节为契机，进一步做大做强辣椒产业，实现产业脱贫、产业富民。（董伦峰 陈冠男）