首页大河网讯 4月29日上午，信阳市市场监管局召开全市市场监管系统肉制品质量安全监管及农村食品安全专项治理视频会议。该市市场监管局局长孙云宏出席会议并讲话，副局长张玉红主持会议并提出落实要求，市局分管领导、相关科室和市食监所负责人及各监管片区长在主会场参加会议，各县、区局主要负责人、分管领导、相关股室和基层食药监所所长在分会场参加了会议。
视频会议现场
会议对食品生产、食品流通、餐饮服务和食品抽检等环节涉及到肉制品质量安全监管和农村食品安全专项治理工作进行了解读，传达了《关于成立信阳市农村食品安全专项治理工作领导小组的通知》《2019年信阳市农村食品安全专项治理工作实施方案》和《河南省市场监督管理局关于加强生猪产品加工经营环节监管工作的通知》等文件和精神。
信阳市市场监督管理局局长孙云宏要求，系统上下充分认识做好肉制品质量监管及农村食品安全治理工作的重要性和必要性，全面贯彻执行市场监管总局、农业农村部、工业和信息化部《关于在加工流通环节开展非洲猪瘟病毒检测的公告》，认真做好非洲猪瘟疫情防控和肉制品质量安全监管工作，实施严防严控，扎实开展好2019年农村食品安全专项治理工作。要顺应时代，提高站位，严格落实习近平总书记“四个最严”要求，顺应市场监管部门职能整合和职责调整，把维护食品安全放在监管工作首位，充分认识加强市场风险防范和执法监管、消除食品安全风险是市场监管工作的重中之重。要对照规定，找准问题，严格对照《食品安全法》《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》等食品安全管理法律法规规定和总局工作要求，认真找准问题，对症下药。要依照方案，精准施策，按照会上传达的方案和省局通知要求，认真排查食品生产流通和餐饮服务各环节的风险隐患，建立台账，实施销号管理。要统筹协调，合理推进，依靠当地党委政府力量，充分发挥食品安全协管员作用，推动多部门联动，坚持源头严防、过程严管、风险严控，不断提高食品安全工作水平，切实守住不发生区域性、系统性食品安全的底线。
孙云宏带队进行实地进行检查督导
对食品店开展督导检查
会后，孙云宏亲自带队赴鸡公山景区和中心城区实地暗访餐饮服务、食品安全情况，督导市场监管职责落实到位。该市食安办副主任、市市场监管局副局长张玉红带队赴乡镇一级开展“五一”假期前和市茶文化节期间肉制品和农村食品安全督导检查，并对校园食堂及校园周边食品店开展督导检查。同时责成各县区市场监管部门实施局、队、所三级联动执法检查，认真履行食品安全监管职责，全面督促落实生产者和经营者主体责任，确保全市食品安全、大局稳定。（薛小磊 尹安伟）