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大河网讯 “在菌棒生长后期，菌丝呼吸会使菌袋温度升高，要经常检查，保持香菇棚内黑暗、干燥、通风良好，不然湿度过大容易腐烂。”8月19日，在南召县马市坪乡三圣庵村香菇种植基地，村主任冀璞正在指导贫困户姚小丽种植香菇。“再有一个多月就开始出菇了，这段时间要多翻动，但要小心别把袋子扎烂。”冀璞说的细致，姚小丽听得认真。
“三年前，政府就号召俺们种香菇，开始有些担心，不敢多种，担心赔钱。”如今脱贫的村民姚小丽兴奋地说，“政府帮俺们建成了大棚，买菌种还有补贴，今年俺家种了12000袋，除去生产成本，一袋净收入3块多，不光吃喝不愁了，还能存个几万块，好光景越过越红火！”
在马市坪乡三圣庵村香菇种植基地，相邻的香菇大棚鳞次栉比，一根根菌棒整齐地摆放在架子上，村民们在大棚里忙的不亦乐乎。冀璞说：“三圣庵村20年前就开始种植香菇，有丰富的资源优势，有成熟的种植技术。现在通过政府支持、引导，村里建成两处香菇种植基地，带动全村57户种植香菇近40万袋，其中贫困户32户，每户年均增收3万元以上。”
靠山吃山，致富才有靠山。马市坪乡地处伏牛山南麓，海拔较高，地域面积大，气候十分适宜种植香菇。该乡依靠丰富的山林资源优势和农户香菇种植的技术支撑，积极探索“林+菌”生态扶贫模式，构建“产业引导、政府扶持、合作经营、村民参与”的产业格局，用足用好政策“大礼包”，打好产业发展“组合拳”，香菇种植辐射全乡，成为山区群众脱贫致富的主要途径。
“贫困户种植香菇，政府负责建好香菇棚，通过到户增收或者小额扶贫贷款购置香菇菌袋，每袋补贴0.5元。县科技部门提供技术服务，各村香菇合作社负责产品销售，实现了统一规划、统一接种、统一种植、统一销售的发展模式。”马市坪乡党委副书记王德贵介绍。“随着群众种植香菇的积极性不断提高，产业规模日益壮大，乡政府加大政策扶持力度，小香菇成为山区群众脱贫致富的大产业。”
马市坪乡把发展香菇种植作为一项富民产业，在产业发展、基础设施、技术服务、市场培育等方面进行全方位支持，引导全乡100余户群众种植香菇190余万袋。目前，该乡配套建设现代化标准香菇种植大棚220个，香菇分捡车间2座，50吨级冷链车间1座、拌料广场及专用道路等基础设施，初步形成合作种植、来料加工、菌棒制作、回收分拣、冷库储藏、包装销售的产业链条。
马市坪乡高庄村，林多地少、土地贫瘠，原来一直是全乡后进村。去年村里成立了南召县福鑫农民种植合作基地，建立香菇大棚100个，种植香菇20多万袋，引导鼓励贫困群众参与香菇种植。新当选的村支书陈家才说，“如今村里已经有12户贫困户加入合作社，每年每户除了能够分到‘红利’，到种植基地干活还能拿‘工资’，群众有奔头，干部有劲头，高庄村一跃成乡里的‘一类村’。”（生俊东 廖涛 姜纪增 王修文）