首页大河网讯 眼下，在方城县小史店镇彭楼村的大田里，一朵朵盛开的珍稀菌种羊肚菌给当地村民带来了丰收的喜悦。这种新型食用菌的发展，为当地村民增收致富又拓宽了路子。
走进彭楼村的食用菌种植基地，只见一朵朵破土而出的羊肚菌，犹如一把把撑开的小伞，在小伞似的菌盖下面，白生生的菌柄光滑如玉，煞是可爱。基地里十几位村民正在忙着采收。村民杨国英高兴地告诉记者：“俺的地租给公司了，还能搁公司打工，一天七八十块，另外还能学点种植技术，到今年冬天俺也打算种两棚，感觉这个怪挣钱。”
羊肚菌是一种珍稀食用菌品种，因为其表面凹凸不平像羊肚而得名，味道鲜美，含有18种人体所需的氨基酸，素有“菌中之王”的美誉。羊肚菌适宜在我国四川、云南等西南地区种植，此产业具有成本低、见效快、效益高等优势。
去年年初，来方城创业的西峡人吴书刚，在小史店镇彭楼村的周边林地，发现有野生羊肚菌生长。通过考察他发现，当地的自然环境很适合种植羊肚菌，于是便开始试种。采取“公司+基地+农户”的模式，经过一年的努力，试种获得了成功。吴书刚介绍说，目前羊肚菌刚刚进入采摘期，接下来，一茬接一茬的可以持续采摘到四月底。每亩产量在五百公斤以上，除去人工，种子、大棚的费用以外，每亩纯利润在两万五千元以上。打算今年种植面积在200亩以上，带动周围村民共同致富。（生俊东 王小玲）