首页核心提示：2020年2月26日，郑州市餐饮与饭店行业协会组织发起了“河南厨师赴武汉用美味奉献爱心”活动。这也是全国首家支援抗疫一线的厨师团队。几天来，6位河南厨师为武汉的河南医护人员做了哪些暖胃美食？一线的医护战士最想念哪些家乡味？一线人员的生活状态怎样？身在武汉的6位河南厨师在忙碌之余，为我们写下了真实的前线日记。河南赴武汉厨师宋建平的日记分享给大家，让我们体会一线发送过来的感动。
河南赴武汉厨师 宋建平
2020年3月5日 星期四 武汉 晴
今天是来武汉的第九天，我和金钱武师傅值早班的第七天。
照例凌晨四点钟起床准备早餐，有序进行熬粥，炸油条，炸麻团，蒸馒头等工作。
早餐忙完后开始准备午餐：河南味道“烩面”。因为头天晚上就计划了今天吃烩面，李娟师傅也早早来上班，她负责和面、赶面坯，我和朱高鹏队长马允师傅负责拉烩面，金乾武师傅掌勺，终于在十一点前搞定，让美丽的白衣天使吃上河南味道。
午餐过后我和金乾武师傅下班了，困的回到宿舍要都想睁不开，照了一下镜子，眼睛里有血丝，洗漱消毒一番赶快补觉，换洗的衣服用消毒液给泡上，快四点钟的时候被敲门声给搞醒了，原来董事长正在接受采访，要和我们连线。
我兴奋地起来洗了一把脸，董事长和蔼可亲地说“我们都是一家人，要像兄弟姊妹一样团结相处。”临断线前还在不断嘱咐我们六人一定要注意安全。心里是满满温暖和感动！ 回到宿舍后把泡上的衣服洗了洗，休息会儿，时间来到了晚6点，我和金乾武师傅一块去餐厅打了点饭，草草吃了饭，照例给家里打视频电话报平安！睡觉！养足精神，更好的服务医疗队！ （肖雪）
