平顶山卫东区:“从冷链到餐桌”全面监管食品安全

2020年11月27日14:59

来源:大河网

大河网讯 (记者 蔡长伟 通讯员 王孟鹤 赵凯)11月24日,平顶山市卫东区相关领导到辖区魏寨市场实地查看辖区冷库及冷链运输情况。该区市场监管局、卫健委、交通局相关负责同志陪同。

“要提高思想认识,克服麻痹松懈意识,全面加强冷库监管,落实好日常防护措施,特别是要做好动态台账登记,严格产品抽样检测,并落实消杀制度,做好冷库周边环境卫生,切实从进口出口双管抓好冷库产品疫情防控。”卫东区委副书记谢红政说。

近年来,卫东区夯实基层基础,健全食品安全“八大体系”。该区落实党委政府责任、监管部门监督责任、企业主体责任、行业组织管理责任、社会各界参与责任,构建“五位一体”的责任体系,实现食品治理责任全覆盖和工作无缝衔接;完善食品安全行政执法程序,探索行政执法与刑事司法衔接体系,加强食品安全法治教育,健全食品安全法规制度;建立科学严谨的标准规范体系,加强国家食品安全标准宣传、培训和跟踪评价,规范食品快速检测方法与评价,基本建立了质量标准体系;坚持政府主导与市场运作相结合,组织实施区食品安全检(监)测能力建设项目,大力支持第三方检验检测机构发展,构建了分工明确、定位清晰的食品、农畜产品安全检验检测体系。

同时,该区制定年度食品安全风险监测计划、建立食品安全风险交流和舆情监测处置体系,查找出全区食品安全可能存在的风险隐患,实现预防为主、关口前移;探索开展农产品质量安全追溯体系建设,深入推进重点食品电子追溯体系建设,建设全区食品安全追溯信息平台,努力实现区内食品来源可知、去向可追、质量可查、责任可究;加快卫东区食品安全信用信息平台建设,在食品生产经营领域开展社会信用体系建设行业示范试点、诚信建设活动,以诚信体系建设引导企业、社会组织和全体公民牢固树立法治意识、责任意识、安全意识、诚信意识,切实履行企业食品安全第一责任人责任。该区还分别建立区、街道、社区(村)三级食品安全事件应急处置体系,编制应急操作手册,加强应急队伍建设,组织开展食品安全应急培训和应急演练,确保无瞒报、漏报、谎报、迟报食品安全事件的行为。

截至目前,卫东区开展了农产品源头治理行动、食用农产品市场规范提升行动、食品“三小”行业专项整治行动、校园及周边食品安全专项治理行动、网络食品安全专项“清网”行动及打击食品安全违法犯罪专项行动等“六大行动”,初步形成政府监管、企业自律、社会协同、公众参与的食品安全社会共治格局。

下一步,该区将聚焦问题、查漏补缺,统筹兼顾、夯实责任,瞄准目标、严格督导,为全区百姓创造一个安全放心的饮食环境。

编辑:张龙  审核 :姜秋霞

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