首页大河网讯（记者 田明杰 通讯员 王寒）为深入贯彻落实食品安全相关法律，切实提高重大食品安全事故的组织协调和应急处置能力，建立健全应对食品安全突发事件运行机制，强化应急准备，有效预防、积极应对食品安全突发事件，高效组织应急处置工作，最大限度地减少食品安全突发事件的危害，维护正常的经济和社会秩序，确保“舌尖上的安全”。近日，漯河市市场监督管理局联合召陵区人民政府举行了2020年漯河市食品安全突发事件（Ⅲ级）应急演练。
据了解，此次演练模拟漯河市召陵区某中学多名学生午饭后相继发生恶心、呕吐、腹痛等症状，被紧急送往召陵区医院进行救治的场景。涉事学校、教育局、市场监管局、医院、卫健委等按照应急方案要求，开展应急处置，逐级上报。召陵区应急指挥部启动召陵区Ⅳ级食品安全应急响应程序，成立联合调查组开展调查。随着发病人数的增多，召陵区应急指挥部向市应急指挥部汇报，漯河市应急指挥部启动漯河Ⅲ级食品安全应急响应程序。最终学生得到了有效救治，舆情得到了有效控制，事件得到了妥善处置。
当天的应急演练分为事发、预警报告、应急响应、应急处置与调查、响应升级、响应终止等五个演练环节。通过全景式视频展示，并逐单元、分层次进行，人力、物力安排得当，演练内容贴近实际、环节紧凑，各职能部门在演练中配合密切、职责明确、有条不紊、分工合理，实现了演练预案文本和实际运作的高度统一，达到了检验预案、磨合机制的目的和锻炼队伍、科普宣教的预期效果，提高了食品安全突发事件组织指挥、队伍调动、应急处置、舆情应对和后勤保障能力。
应急演练中，结合演练处置的关键要点,专家分别就事故报告、不合格食品检测、流行病学调查、事故舆情处置等关键点进行了现场讲评。应急演练强化了监管部门食品安全应急管理意识，提高了应对重大食品突发事故的处置能力和协调水平，锻炼了食品安全应急处置队伍,达到了熟悉预案、规范程序的目的,为保障人民群众“舌尖上的安全”进一步筑牢了防线。也充分展示了漯河市积极推进食品安全示范城市创建工作，严把从农田到餐桌的每一道防线，建立完善了食品安全突发事件应急预案，形成了高效的应急工作机制。
据悉，此次应急演练由漯河市人民政府食品安全委员会办公室、漯河市市场监管局、召陵区人民政府主办，召陵区食品安全委员会办公室、漯河市市场监管局召陵分局承办；来自市、区两级食安委成员单位和漯河市重点食品企业有关代表200多人观摩了演练。