祥符区朱仙镇:她种的蘑菇会“跳舞”

2021年04月01日13:53

来源:大河网

大河网讯(记者 董伦峰)在祥符区朱仙镇小店王村的蘑菇大棚里,接受过专业蘑菇种植技术的孙会敏正在采摘食用菌平菇,微微走进蘑菇大棚,闻到一阵阵的菌香,沁人心脾,菌棒上一朵朵小花似的平菇争相探出了“小脑袋”,“今天早上我已经把平菇采摘完了,小的明天就可以采了。”孙会敏笑着说。

没有科学技术不行,不与时俱进地学习更不行。孙会敏喜欢栽培食用菌,为此,她花钱前往周口学习培训专业技术,熟料栽培,高压灭菌,从配料、菌种制作到生产、出菇的管理她都会。万事开头难,作为一个家庭妇女,家里人不太支持,还要照顾四个孩子,建基建、搭棚、买原料、置办工具设备样样费钱,菌类生性娇气,对生存条件和种植技术都要求严格。首次试种,孙会敏就种了一万袋平菇,基本都是她一个人在管理,因为菇量少,她每天采摘完,自己再零卖出去,市场价3.5元一斤,前期收益还算不错,短短几个月就把成本赚回来了,还能兼顾家里。

“真正的好蘑菇除了肉厚,口感好还应该弹性大,咋叫有弹性?掉在地上不但不碎还能弹起来,像跳舞一样。我的平菇采用无公害种植,菇形美观,菇盖肉厚,有弹性,不会烂,口感极佳。”孙会敏自信满满,也为自己感到骄傲。

一时兴起的做法,没想到刚做就能种出这么好的平菇,孙会敏满怀信心,不仅能给家里带来可观收入,还能带领乡亲们致富,她把技术传授给了贫困户刘小建,在金融服务贷款的帮助下,刘小建家的蘑菇棚也搭建了起来,成功脱贫。接下来孙会敏想着扩大规模,拓宽销售类型,抓紧国家对乡村休闲旅游开发的历史机遇,以现代休闲农业为核心,助推菌菇种植与乡村振兴的有效衔接,带动更多农户发展现代化种植,开启致富之路,同时壮大村集体经济,形成城乡一体化的农村新格局。

编辑:张龙  审核 :姜秋霞

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