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大河网讯 6月7日至8日是一年一度的高考，为了保障广大考生的饮食安全，以最好的状态迎战考试，中牟县青年路街道市场监管所工作人员早上六点就到达辖区各考点，严格检查餐饮情况，保障考生食品安全。
执法人员在考点食堂认真核查高考期间供应菜谱，排查一切可能引发食品安全风险的菜品；细致检查食品来源、索证索票、留样等关键环节，同时通过温度计测量等方式确保食品供应符合食品安全标准。
在检查过程中，执法人员严格依据《河南省重大活动餐饮服务食品安全监督管理办法》，对考点的餐饮服务内外环境、制度落实情况、储存食品原料的场所和设备、加工设施设备和工用具、餐饮具消毒等情况逐一进行检查。考试期间，青年路街道市场监管所全程把控食品安全，以切实的努力和扎实的工作确保广大师生“舌尖上的安全”。
高考牵动着考生和家长，考验的是全社会。执法人员提示，不要给自己增加精神压力，要注意科学饮食，注重营养搭配，平衡膳食，多食用富含膳食纤维、维生素的新鲜蔬菜、水果等清淡健康食品，少食用油腻生冷食品，提倡喝白开水，不喝生水和散装冷饮，切忌暴饮暴食。
不要改变考生平时的饮食习惯和规律，不要尝试新奇的食材或不常吃的食物，避免造成胃肠功能紊乱。执法人员还提醒：就餐后如果出现发热、呕吐、腹泻等不良症状，应及时到医疗机构就诊并保存就诊记录等有关情况，同时尽快拨打市场监管投诉举报电话12315。（朱宝玲）