中牟县市场监管局主动服务 助力旅游景区开园重启

大河网讯  为确保企业复工复产进度，切实筑牢食品安全防线，保障郑州方特、绿博园、建业▪华谊兄弟电影小镇、只有河南▪戏剧幻城4家旅游景区如期开园。9月1日至2日，中牟县市场监管局对4家旅游景区的餐饮服务单位开展了恢复开放现场验收检查活动。

餐饮食品安全监管人员组成验收组通过实地查看、听取汇报、查阅资料等方式对4家旅游景区餐饮服务单位的疫情防控措施、餐饮食品经营许可证、信息公示卡、从业人员健康证明、食品采购查验、加工制作环境、餐用具清洗消毒、食品留样、“互联网+明厨亮灶”、餐饮“6s”规范化管理、仓库色标管理等情况进行了详细监督检查，对检查发现的问题及时向餐饮单位食品安全负责人提出整改意见，并督促落实。

验收组在要求企业切实履行好食品安全主体责任，强化过程管控，确保食品安全的同时，表示会通过积极主动服务帮助企业克服困难，确保4个旅游景区如期开园，并做好后续相关服务事宜。（贺潜）