首页大河网讯 12月27日，交九天气，寒气逼人，然而，在驻马店市确山县瓦岗镇香来美食品厂的包装车间，十来名工人正在忙着称重、装袋、打包，干得是热火朝天。
香来美食品厂是一家以当地特色作物——红薯为原材料，进行红薯干和红薯粉条加工制作、销售的企业。确山县瓦岗镇的红薯远近闻名，不仅块头均匀，色泽鲜亮，而且粗纤维含量低，口感软糯，营养丰富，富含人体所需的糖分、锌、铁、钾等多种矿物元素，曾获国家的农业农村部授予的农产品地理标志认可。瓦岗红薯虽然品质好，但是不易储存，在当地党委政府的支持下，香来美食品厂决定从事红薯深加工、拉长产业链条。
香来美食品厂的红薯干采用优质红薯做原料，纯手工去皮和切片，倒蒸工艺，三蒸三烤，用料天然，无任何添加，口感软糯香甜，老少皆宜，一上市就获得了消费者的认可，销量稳步增长。
企业在稳定销路以后，就明确了一个目的，即带动当地村民就近务工就业，目前公司长期稳定工22人，临时工40人，红薯收获收购的高峰期能吸纳100多人就业，每人每月平均能挣2000多元，不仅节省了村民们外出务工的费用，而且还能让他们兼顾家庭，挣钱持家“两不误”，有效解决了农村主要劳动力长期外出务工所带来的社会问题。
来自瓦岗镇瓦岗村的周大姐说，自己在这里装红薯干，一天能挣150元左右，离家近，下班还能回家照顾孩子，对这份工作非常满意。而瓦岗镇大桥洼村的李奶奶说，自己60多岁了，在厂里削红薯皮，一天也能挣100多元，这是以前做梦都没想到的！
据了解，香来美食品厂还是商务部国家级电子商务进农村瓦岗镇运营中心，公司总经理白军敏更是当地一位小有名气的网红主播，人称“红薯姐”。她说：“我是一位地道的农民，没颜值没才气，刚开始做视频直播时没有信心，但是确山县商务局给我很多帮助，给我买了直播设备，布置了直播间，还带我到省里和外地学习，这给我增添了很大的信心，我就从介绍咱的倒蒸红薯干开始，一点点拍视频做直播，慢慢打开了市场。”
如今，白军敏的抖音粉丝已经接近3万，获赞33.9万次，依靠着抖音短视频，她不仅给自家的红薯干带来了可观的销量，而且能帮助附近农户销售农产品。今年秋天的时候，她帮附近村一个水果种植户“带货”滞销葡萄，三次直播，就把对方80多亩地的葡萄销售一空，喜得那个村民是合不拢嘴。
白军敏说，树高千尺忘不了根，自己能有今天，都是确山县委、县政府和县商务局帮扶的结果，今后要把企业做大做强，打造全产业链山地红薯领军品牌！