中牟县市场监督管理局加强流通环节食品安全监督检查

大河网讯  近日，中牟县市场监督管理局结合人民群众节日期间食品消费特点，抓好“三个重点”监管，进一步加强食品流通环节食品销售安全监督检查，规范流通环节食品销售行为，切实保障节日和重大活动期间食品安全，确保广大人民群众过一个欢乐、祥和、安全的春节。

强化重点品种监管。加大对米面、食用油、肉类、蔬菜、水产品、乳制品、酒类、糕点等监督检查力度，依法严厉打击制售假冒伪劣、有毒有害及不合格食品等违法行为，全面加强流通环节食品销售安全监管。

强化重点区域监管。以农村、城乡结合部、集贸市场、商场超市等作为食品销售安全的重点区域，针对各类食杂店和集贸市场等食品主要消费场所，实行重点巡查，加强日常监管，全面排查、提前发现各类食品安全隐患。

强化重点经营者监管。加强对商场、超市、食品批发和进口冷链食品经营者的监管，督促食品销售者全面落实食品安全主体责任，严格履行索证索票、进货查验、食品安全自查等制度；抓紧进口冷链食品监管，严格落实“三证一码、三专四不”要求，做好进口冷链食品的疫情防控工作，自觉维护食品安全，让人民群众买得安心吃得放心，保障人民群众的健康安全。（王素英）