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村民忙着给新出土的红薯分拣
大河网讯 10月19日上午，在叶县龙泉乡牛杜庄村400亩连片红薯种植基地里，红薯收割机来回穿梭翻犁，一垄垄“红疙瘩”破土而出，个个体态饱满，颜色鲜亮。30多名村民忙着给新出土的红薯去泥、分拣、装袋，忙得不亦乐乎。
“我今年种了70亩红薯，这种红薯烤着吃、蒸着吃、或者做粉条，都特别好吃。看今年收成，预计平均每亩可以收入4000元左右。”该村种植大户刘向丽高兴地说道。
牛杜庄村位于龙泉乡西北部，耕地1623亩，有着独特的种植优质红薯的条件，气候适应性强，且土壤多系沙壤土，富含钾，有助于红薯生长。该村坚持培育特色产业、带动群众增收的发展新思路，今年4月，流转400亩土地种植龙薯9号，推行“合作社+基地+农户”种植模式，从品种引进、技术支持、标准化种植、规模化入手，积极带动群众种植红薯，打造特色红薯种植基地。
目前，该基地每亩产量高达9000斤，以线下销售为主，现处于供不应求状态，红薯产业已成为当地村民致富新途径。
“下一步，我们村还要扩大红薯种植规模，吸收更多农村劳动力。同时，与一些农户和种植大户加强合作，给他们提供薯苗、机具、管理等服务，激活农村发展潜力，与乡亲们一起走共同富裕的道路。”龙泉乡牛杜庄村党支部书记李红浩说。
近年来，龙泉乡充分利用良好的地理资源优势，不断把特色农业种植向产业化、规模化发展，红薯种植面积已达2300亩，并以此作为群众致富的重要产业之一，在技术指导培训、土地流转、资金等方面扶持广大种植户。
同时，为了延长红薯产业链、增加产品附加值，龙泉乡通过发展红薯深加工产业，不仅把红薯做成了红薯粉条、红薯酸辣粉、红薯片、红薯淀粉等高附加值的产品，逐渐形成了红薯种植、加工、销售的全产业链。
“下一步，我们龙泉乡将继续立足特色红薯产业，认真念好‘产业经’，主动打响‘特优牌’，在功能布局、品种选育、技术培训、链条延伸、市场拓展等方面下足功夫，将红薯‘小产业’做成农民增收的‘大文章’”。龙泉乡宣统委员毛翔庆表示。（蔡长伟 王岚莹 陈亚飞/文图）