首页大河网讯 连日来，在开封市祥符区刘店乡的山药种植基地里，工人们正忙着挖山药、刨土、“起”山药，新挖出的山药裹着泥土的气息，被整齐地放在沟垄旁边，呈现出一派丰收的喜人景象。
据种植户介绍,正常的山药是在秋季收获,如果经过冬季的洗礼，来年开春再收获，这时的山药不论药性和食用性都是最好的。
山药种植不仅带动了一方产业振兴，更帮助不少村民实现了在“家门口”就业的心愿。依托山药、高粱以及大棚种植，刘店乡逐步走上了“村内有产业、集体能收益、村民增收入”的乡村振兴特色道路。
有些年纪较大的村民，找不到其他合适的工作，在家门口挖山药大大发挥了他们的余热。“现在大家一起在家门口挖山药，不出远门，赚的钱也能补贴家用了！”村民们纷纷说道。
近年来，祥符区刘店乡采取“党支部+合作社+农户”的经济发展模式，大力发展大棚蔬菜、花卉、山药、高粱、阳光玫瑰等种植产业，带动村民、返乡劳动力就业，实现了村民和村集体“双增收”，极大地提高了村庄吸引力。
刘店乡将继续因地制宜，利用黄河滩地的优势，引进更多产业，继续带动全村百姓发家致富，让大家的日子过得越来越好。（王世端/文图）