首页大河网讯 8月8日，河南省开封市大蒜及大蒜深加工产业科技特派员服务团团长李瑜教授率领服务团成员何玉静、李国利、王坤朋、汪洋、李铭达、杨艳春等赴杞县走访指导大蒜冷库仓储、大蒜分级包装、大蒜片干燥生产工艺、大蒜试验田和大蒜农机设备。
科技特派员服务团一行分别走访了河南省鸿昌蒜业有限公司、杞县大蒜科技小院、河南农大大蒜试验田和杞县田丰农机公司。在河南省鸿昌蒜业有限公司，服务团专家指出大蒜冷库仓储的温湿度控制是保障大蒜能够长期贮藏而品质不发生劣变的关键；提出大蒜进行初步分级包装和形成自身品牌对于提高杞县大蒜销售价格同样重要；针对大蒜片干燥生产中存在大量废水排放的痛点和难点问题，服务团专家表示正在对大蒜干燥前处理工艺进行改良研究，以减少或避免水的大量使用，从而降低生产成本，提高大蒜干燥品质。
在杞县大蒜科技小院，服务团成员汪洋介绍道，通过杞县土壤养分测试，已摸清杞县蒜地的土壤养分状况，根据大蒜的需肥规律特点，研制出了大蒜专用肥及配套的科学施肥技术，指导农户逐渐改变落后的施肥习惯，提高肥水利用效率，并根据大蒜重茬的发生机理，指导农户通过轮作、深耕、土壤改良剂等措施改良土壤，提高大蒜的产量和品质。
在杞县田丰农机公司，服务团队对杞县大蒜生产设备进行了全面调研，了解大蒜农机设备目前存在的缺陷。李瑜表示，服务团将充分发挥成员中农机专业专家优势，通过研发推广大蒜种植机械、蒜种分瓣分选机、大蒜深加工机械等新机具、新技术，助推杞县大蒜生产全面实现机械化。（王世端 朱广志 ）