首页大河网讯 11月28日下午，西峡县回车镇回车堂小学组织一至六年级全体师生走进大山，在游览景物中探寻冬天的足迹，了解家乡特色产业发展的状况。
下午一点多，回车堂小学校长符岩老师带领一百三十多名师生，打着鲜艳的国旗，顺着阳城镇至回车镇的“阳回公路048县道”，一路向黑虎庙村部方向走去。老师要求同学们认真观察冬天的景物，感受大自然的气息。
现在是初冬时节，气温逐渐降低，昨天还下了一场小雨，让大山里的空气格外清新，薄雾缭绕，如烟如尘。不时还会在路边遇上一棵银杏树，满树金黄的小叶子，就像一把把小扇子。村庄旁的竹林也出现黄色的竹叶，黄绿交错，别有一番趣味。山坡上的丛林异彩纷呈，深绿色、黄褐色、浅黄色、橘红色相互交织，层层叠叠，构成一幅奇异瑰丽的冬景图。
一路上，同学们欢声笑语，歌声不断。同学们路过羊肚菌种植基地时，就停下来观看。只见基地里全是长长的半圆形大棚，场面十分壮观。现场还有种植户正在基地里干活。每年10月初至12月份，种植户就要提前购买好菌种，把黑色遮阴网和塑料薄膜蒙在大棚骨架上并封闭好，等白天阳光照射下棚内温度达到15℃至18℃，就可以种植了；种植的时候要先调制好栽培料，兑水发酵后进行灭菌，接着用两头接种法接种菌丝，等到菌丝长满袋后放在床面上并覆土浇水，在平时要给它照散射光，并加强通风。
老师告诉同学们，羊肚菌非常珍贵，其味道鲜美，营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，对人体健康有很多好处，被誉为“菌中之王”，是做汤做菜的上佳食材，目前市场价格很高，达到380多元一斤，而野生的高达600多元一斤，所以现在羊肚菌种植大面积铺开，这也是回车镇政府大力推动富民产业、实施乡村振兴战略的成果。（冯新迅）