首页大河网讯 近日，走进汝州市王寨乡裴家村羊肚菌种植基地，放眼望去，一座座大棚排列整齐。大棚内，羊肚菌已“吐”出菌丝，长势良好。
羊肚菌是一种珍稀食用菌，因菌盖表面凹凸不平，状如羊肚而得名，具有丰富的营养成分和重要的药用价值，有“素中之荤”的美称。
目前，在裴家村，羊肚菌种植已成为村里的支柱产业。
2021年4月，中国人寿河南省分公司派驻裴家村第一书记引进了河南玖创农业发展有限公司，到裴家村发展羊肚菌种植。在村两委会的协调下流转40亩土地，建起73座大棚。同时，为了扩大种植规模，在王寨乡党委政府的支持下，驻村第一书记利用省派驻村第一书记项目专项资金和中国人寿河南省分公司捐赠资金，又建了48座大棚及配套烘干设备。
为规避风险，裴家村采取“公司+基地+农户”的发展模式，实现了“共同生产、共同管理、共同销售、共同发展”的目标。同时，为了强化技能提升，村里还联系郑州农科所专家对村民进行羊肚菌种植技术培训。
通过连续两年种植，大家发现羊肚菌经济效益可观。2023年，该村利用省派驻村第一书记专项资金建设羊肚菌种植大棚14座，该村群众还主动自发流转土地40余亩，建设了54座大棚种植羊肚菌。
“俺村现在有32户村民种植羊肚菌，产品由收购商到村统一收购，平时有种子公司通过实地、电话、视频等形式给予技术指导，根本不愁销路。”该村羊肚菌种植户冯桃桃说。
“羊肚菌一般是前一年11月份种植，次年3月即可收获。2023年3月底，裴家村羊肚菌已全部完成采摘工作，平均亩产1000斤，亩产获利2万元。”该村党支部书记裴武营说。
由于人工羊肚菌室内种植一年能收获一次，为充分利用土地，该村采取“羊肚菌+麒麟瓜+水果丝瓜+趴地菠菜”的轮作模式种植，大大提高了经济效益。“3月份羊肚菌收获结束后，及时旋耕整地，4月份适时移栽麒麟瓜苗，大概7月份收获，8月中旬开始种水果丝瓜，摘完水果丝瓜，还可以种趴地菠菜。只要加油干，一年四季都能挣上钱。”中国人寿河南分公司驻裴家村第一书记张朋立说。
该村“两委”会还到先进地区进行考察学习，与新乡丰禾农牧专业合作社合作种植趴地菠菜，从山东寿光引进了水果丝瓜，通过保底价收购，大大降低了农户的种植风险。
羊肚菌产业仅2023年就为该村集体经济增收25万元。同时带动了附近六七十名村民务工，让村民能够在家门口就能挣到钱。（张沛沛）