首页大河网讯 “好喝，这粥真好喝！”1月16日，住在禹州市阳光老年公寓的周大娘一边喝着义工送来的营养粥，一边连声称赞。
据了解，从腊月初一起，由禹州市“雨花敬老”免费素食餐馆（以下简称“雨花斋”）精心熬制的“腊八福粥”先后被送往市区医院、老年公寓、社区服务站、老年活动中心、市区菜市场等地，免费提供给广大医护人员、住院病人及陪护家属、社区服务人员，老年人及路人等。截至1月16日，雨花斋已累计供粥2000余份，赢得社会广泛赞誉。
据了解，为迎接传统节日“腊八节”的到来，雨花斋提前制定了“腊八”供粥计划，在坚持对外供应爱心午餐的同时，自农历腊月初一起，平均每天再向社会供应由13种食材精心熬制的“爱心粥”400份左右，到腊月初八完成供粥3000份以上。
今年44岁的徐永果，于2022年3月在众多爱心人士的支持帮助下创办了这家位于禹州市文卫路北口的“雨花斋”，迄今已连续对外开放551天，每天为附近鳏寡孤独老人及残疾弱势群体、“走读”的学生、住院病人及陪护家属等提供一顿免费爱心午餐。最多时每餐供应一百三十人左右，目前虽然正值寒冷的冬季，每天中午来这里吃饭的仍有七八十人。疫情反弹期间，雨花斋虽暂停对外供餐，但每天仍为周边从事疫情防控的社区工作人员、医务人员等提供爱心餐三百份左右。
雨花斋的创办人徐永果说：“有生之年，我要在各界爱心人士的帮助下把雨花斋办下去，让更多的老年人和弱势群众吃到免费午餐，感受到社会主义大家庭的温暖。”（张延伟/文图）