中牟县开展春节前流通领域及景区食品安全督导

大河网讯  2月6日上午，中牟县政府二级调研员吴海波带队督导春节前食品安全工作，县食安办主任、市场监管局局长白钢林及相关乡镇、街道负责人参加检查。切实保障春节期间群众饮食安全，压紧压实食品安全“两个责任”，严防发生食品安全事故，营造良好的消费环境和祥和的节日氛围。

督导组先后来到中牟县丹尼斯全日鲜便利店学苑路店、开顺美食城滨河路店、自由街农贸市场、海昌海洋公园进行督导检查，以节日热销食品为重点，详细查看了食品包装标识、购进渠道、从业人员健康管理、食品原料贮存、食品加工过程、餐饮具清洗消毒、经营场所环境卫生等情况，要求食品经营者严把食品安全准入关和质量关，严禁问题食品流向市场，针对在检查中发现的问题，要求立即整改到位。

吴海波表示，企业和商家要遵守市场秩序、诚信经营，确保产品来源正规、渠道可靠，从严落实各项食品安全制度，保证入口食品安全可靠。县市场监管局等职能部门要切实发挥职能作用，进一步加强食品安全监管，加大执法力度，切实做好食品安全法律法规的贯彻执行。各食品生产经营单位要严格落实食品安全主体责任，贯彻执行索证索票、进货查验等各项管理制度，坚决杜绝采购来源不明、无安全保障的食品，让老百姓吃得安心、吃得放心，过一个欢乐祥和的节日。（孟慧斌/文图）