首页俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。在大棚蔬菜没有全面普及之前，萝卜、白菜确实是北方群众冬季主要的维生素补充来源。
俗话、谚语，大多数是当地群众在生产生活实践中，总结提炼出来的实用可信的基本规律。接下来，我们一起来分析一下冬天吃萝卜可以减少疾病发生的道理。
《黄帝内经》上说“冬三月，此为闭藏。”寒冬季节，万事万物都处于闭藏的静态，人们也早卧晚起，减少运动，以免阳气外泄。说句实话，《黄帝内经》不说，大家在天寒地冻的时候也会减少外出活动的次数。
冬季天气寒冷，大家喜欢食用肉类、滋补类的食物来加强营养，补充热量。比如，冬天里吃火锅就是一种美好地享受，而火锅以煮肉为主，脂肪也多。
正因为冬季大家窝在家里不活动，或减少活动量，加上进食的高热量食物往往较为滋腻，难以消化，就容易在胃肠道形成积滞，雍阻肠胃的气机流动，使肠胃的消化功能下降，容易发生消化道疾病，出现便秘、腹胀、食欲不振等不适症状。或者腑气不通，郁而生热，内热外寒，发生感冒，诱发或加重呼吸道疾病。或者气机不畅，致使头脑昏沉，倦怠乏力，水液糟粕不能及时代谢而出现浮肿或异常的肥胖。
萝卜无毒性凉，味辛甘，入肺、胃经，能消积化滞，治痰热，宽中，通便解毒。因此，萝卜是寒冬季节最适合的家常菜肴之一，坚持常吃能使人体内环境实现均衡调和。
当然，“冬吃萝卜”大家在日常生活中已经自觉实践了。比如炖肉会加入萝卜一起炖，饺子馅会放入萝卜一起剁等等。（李武强 三门峡武强中医院院长、主任中医师）