首页大河网讯 “羊肚菌”迎来了丰收季节，3月25日上午，在叶县辛店镇蒋庄村羊肚菌种植基地，一排排黑色的遮阳网种植大棚格外引人注目，大棚里一朵朵鲜嫩的羊肚菌破土而出，错落有致地盛开在菌垄上，密密麻麻、丰盈饱满、长势喜人。工人们正提着篮子，穿梭在菌棚中，忙着采收、分拣、装箱，一派丰收景象。
“我村今年种11亩羊肚菌，现在进入采摘期，长势良好。每亩地能产3000斤左右，一亩地能卖5万元。”叶县辛店镇蒋庄村党支部书记蒋卫民说。
蒋庄村位于辛店镇西部，全村共有284户1155口人，辖6个村民组、4个自然村，耕地面积1550亩。为大力发展村集体经济，带动群众增收，2022年以来，该村立足土地做文章，积极调整种植结构，先后组织村干部外出考察学习，研究决定引进羊肚菌种植项目，采取“村集体+基地+农户”的种植模式，从品种引进、标准化种植入手，努力打造特色羊肚菌种植基地，带动村民增收致富。
“搁这儿干活，又轻松，还能挣钱，一天七十块钱，还能照顾住家，可得劲干着。”叶县辛店镇蒋庄村羊肚菌种植基地工人杨雪高兴地说。
乡村振兴，产业先行。近年来，辛店镇依托良好的地理位置资源优势，积极探索产业新赛道，通过引进特色品种羊肚菌种植，促进农业提质增效，拓宽群众增收渠道，为乡村振兴注入新动能。目前，辛店镇发展种植羊肚菌200余亩，初步估计一亩地产值约5万元，直接带动80余户农民增收。
“‘春耕’变‘春收’，羊肚菌种植为当地群众增收开辟了新门路，推动了我镇村集体经济发展，促进了农业增效、农民增收。下一步，辛店镇将继续充分发挥资源优势，持续推进农业产业结构调整，发展羊肚菌等特色种植，进一步拓宽群众增收渠道，助力乡村振兴。”叶县辛店镇副镇长程奎说。（杨真真 陈亚飞/文图）