西峡石界河镇：践行陪餐制度 保障校园食品安全

大河网讯 “学校用餐食品是否安全？烹调过程是否卫生？食堂后厨环境是否干净整齐？”4月7日上午，西峡县石界河镇党委书记张玉栋带队，带领镇部分领导班子成员、市场监督所来到中心小学开展食品安全检查并陪同就餐，为石界河镇教育高质量发展提供坚强保障。

检查中，工作组一行人到食堂实地调研，通过与学校饭堂管理人员的交谈以及实地检查，了解了餐厅的食品卫生安全情况、饭菜的烹制、种类、餐具的消毒及餐厅环境管理。在陪餐过程中，张玉栋现场了解学生就餐情况，监督指导学校食品安全工作，同时告诫学校领导：“任何时候都要把食品安全放在第一位，食材的来源、食品的加工都要把好关，做出适合孩子们的口味，保证孩子们吃得安全、吃得健康、吃得营养。”

此次领导陪餐活动，不仅加强了学校的食品安全管理，同时也加强了学校领导的责任意识、安全意识、服务意识，是对学生们“爱”的守护。下一步，石界河镇将继续认真落实食品安全检查及学校陪餐制度，进一步加强监管，切实保障好师生饮食安全和营养健康，严把质量关，用真心、诚心、爱心，为学生成长保驾护航。（徐小娟/文图）