首页大河网讯 6月3日，临颍县市场监督管理局联合县教育局、县公安局成立专项执法检查组，重点对全县各考点食堂和周边食品经营单位、含堂食的酒店等开展食品安全联合检查，提前防范化解各类食品安全风险隐患。
检查组在临颍县一高、二高、三高重点检查了食堂信息公示、从业人员健康卫生管理、设备设施清洁维修保养、原料采购查验贮存、加工过程控制、食品安全管理制度落实、环境卫生等情况，并对蔬菜、鸡蛋等食品原材料快检15批次，检测结果全部合格。通过检查督促学校严格落实食品主体责任，建立健全防范措施，认真开展食品安全自查自纠，对检查中发现的问题、风险隐患，做到立行立改，切实将食品安全隐患消除在萌芽状态。
临近高考，临颍县市场监督管理局组织各考点和食宿点驻点监督保障人员集中培训学习，并要求保障人员时刻保持高度的警惕性和风险意识，遵循“预防为主、全程监控”原则，对食品采购、储存、加工、留样等各环节严格监督指导，确保考试期间师生用餐安全。发布《高考期间餐饮食品安全消费警示》，正确指导考生及其家长科学安排膳食，增强食品安全意识和自我防范能力。
下一步，临颍县市场监督管理局将持续加大中、高考期间食品安全保障和监管力度，为考生营造一个安全、健康、有序的考试环境，切实保障全县考生和考务人员的饮食安全。（张智媛 崔书静/文图）