西峡石界河镇：把好“三关” 织密食品安全防护网

大河网讯 随着夏季的到来，食品安全问题逐渐步入高发期。近日以来，为进一步加强辖区食品安全管理，守护群众饮食安全，西峡县石界河镇多措并举，扎实推进食品安全工作，确保人民群众“舌尖上的安全”。

把好责任关。成立石界河镇食品安全领导小组，建立健全镇、村、组“三位一体”的长效安全监督机制，分级精准防控。抓好食品安全各环节的监督检查。同时，与9个村签订责任书，建立责任清单，做到层层有压力、人人有责任。

把好预防关。结合食品安全工作要求，分批次召开包联干部食品安全培训会，同时加强宣传，利用各村广播、微信群积极进行宣传，组织网格员入户开展预防中毒、避免食用受污染食品等方面的宣传。截至目前，共计转发权威消息80余条，发放宣传单1000余张。

把好巡查关。定期对辖区内的学校食堂、餐饮店、食品经营百货店展开安全巡查。检查组重点对食品库存、进货查验、就餐环境、餐饮具清洗消毒、设施设备维护、从业人员健康管理等方面进行全面检查。今年以来，累计开展专项检查10余次，共排查问题隐患15项，切实将食品安全隐患消灭在萌芽状态。（冀守操/文图）