大河网讯 新野县前高庙乡龙潭黄酒产业具有历史久、技术熟、链条长、销售畅、效益稳、带动好的特点,以尧宝、狄青、永明、龙鑫、顺天寨、岑府家酒等黄酒企业为龙头,高标准建设乡村振兴产业园,规划实施可实现整合地方黄酒资源,打造品牌的标准化,呈现出一业兴、百业旺、千家富的繁荣景象,是农户增收、个体增营、企业增效、集镇增荣的支柱和支撑。
建强组织引领 发挥党建支撑作用
近年来,前高庙乡党委政府坚持以党建引领产业发展的理念,成立了新野县“汉风龙鼎”黄酒协会党支部,并成立了全省首家县级黄酒协会—新野县黄酒协会,下辖狄青、尧宝、永明、顺天寨、栏马桥、阳虹等10多家会员企业。进一步整合黄酒资源,前高庙乡依托黄酒产业为模范,通过模范产业为先导带动黄酒产业共同发展。
深挖黄酒文化 强化特色品牌优势
前高庙乡黄酒文化源远流长,民间素有酿造黄酒的习惯和传统,是“古法养生红小米黄酒文化起源地”,2021年3月狄青系列黄酒已成为河南省“老字号”产品。“中原黄酒看南阳,红谷黄酒数新野”已成为黄酒界的共识。前高庙乡黄酒企业先后同河南大学、南阳理工学院、南阳师范学院开展校企合作,共培养出酿酒师12名、品酒师13名、代验工8名。与南阳理工学院成立了黄酒大师工作坊、南阳理工学院功能性黄酒合作研发单位、建成南阳理工学院红谷黄酒科研基地等。其中狄青黄酒于2010年被列入南阳市“非物质文化遗产”名录库,目前已申报省级“非物质文化遗产”,2021年3月狄青系列黄酒已成为河南省“老字号”产品。
建立“双绑”机制 做实群众增收致富
前高庙乡采取农户+合作社+黄酒公司的“双绑”合作模式,带动农户种植玫瑰200余亩,红小米300余亩,黄酒公司采取保护价收购的方式,为村民带来了直观的收益提升,户均增收达到2万元以上,同时也解决企业黄酒生产原材料问题,形成了共同发展,实现双赢的良好局面。也为其他产业可持续发展提供了宝贵经验。(樊凡)