首页大河网讯 近日，商城县市场监管局结合整治群众身边的不正之风和腐败问题，在全县范围持续开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动，进一步规范生产经营行为，净化肉类产品市场消费环境。
提前部署，凝聚执法力量。针对此次肉类产品专项整治行动，制定了《商城县市场监督管理局肉及肉类制品质量安全专项整治工作方案》，提前做好安排部署，以“股室+基层所”执法骨干组成专项执法队伍，集中力量在全县各乡镇开展执法行动，形成高压打击态势，严厉打击违法行为。
重点监管，明确检查目标。明确此次专项行动检查目标，以食品购进、储存、销售为重要环节，以冷冻库、批发商、超市等为重点场所，以预制调理肉制品、速冻调制食品等为重点品种，结合抽检，开展肉及肉制品生产经营全链条整治，从严规范从业者生产经营行为。
全方体检，落实监管责任。通过“四查”从严打击无证经营、销售渠道不明、以假充真、虚假宣传等违法行为。一查主体资格，检查经营单位主体资质是否合法。二查肉品来源，查看肉品来源是否正规、是否有检验检疫合格证明、是否严格落实索证索票、进货查验记录制度。三查掺杂掺假，核查是否有使用鸭肉、猪肉假冒牛羊肉制品等违法行为。四查产品标签，查看产品标签是否规范，是否存在夸大宣传、虚假宣传等情况。
自专项整治行动开展以来，商城县市场监管局共出动执法人员700余人次，检查肉及肉类制品经营单位331家次，责令整改提升14家，已全部整改完毕，抽检肉类产品29批次，抽检结果全部合格。
下一步，商城县市场监管局将持续加强肉类产品监督检查力度，压紧压实责任，把“监管为民”理念落到实际行动上，切实增强责任感、紧迫感和使命感，推动专项整治行动抓实抓细、抓出成效，牢牢守住食品安全底线，确保广大群众买得放心、吃得安心。（叶玲/文图）