中牟县姚家镇市场监管所开展饮品店专项整治行动

大河网讯  近日，中牟县姚家镇市场监管所对辖区内饮品店开展了专项整治行动，保障消费者饮食安全，规范饮品店经营水平。

此次专项整治行动以辖区内各类奶茶店、果汁店等饮品经营场所为重点对象。执法人员从多个方面进行了严格检查。首先，对饮品店的原材料采购环节进行了细致审查。查看进货台账是否完整，原材料的供应商资质是否齐全，是否存在采购过期、变质或来源不明的原材料等情况。对发现的部分饮品店进货台账记录不规范问题，当场要求整改完善。

执法人员仔细检查了饮品制作加工过程，查看了操作间的卫生状况是否达标、从业人员是否持有有效健康证明、加工器具是否按规定清洗消毒等情况。对一些操作间卫生较差的饮品店，责令其立即进行全面清洁消毒，确保制作环境安全卫生。

执法人员还对饮品店的饮品标签标识进行了检查。要求饮品的名称、成分、生产日期、保质期等信息必须准确清晰地标注在包装上，让消费者能够明明白白消费。

通过此次专项整治行动，有效规范了辖区内饮品店的经营行为，提高了经营者的食品安全意识。姚家镇市场监管所将持续加大对饮品店的监管力度，不定期开展复查行动，确保广大消费者能够喝上安全放心的饮品。（李会彬/文图）