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大河网讯 9月9日，2024抖音电商作者盛典在上海世界会客厅举行，中牟县狼城岗镇“奶奶的酱”代表河南农特产西瓜酱受邀参加。
“感到很荣幸也很激动！”品牌创始人李泽西说。今年4月，狼城岗镇“奶奶的酱”登上了“与辉同行”河南专场直播间，让河南中牟的西瓜酱走出了地域局限，让更多人品尝到了来自中原的农家特色酱，并创下了单场直播卖出13.6 万单的好成绩。
在做西瓜酱之前，国外留学回来的李泽西选择做了一名“北漂”，人在异乡，会特别怀念家乡的味道，每次回家都要带上两罐，而带过来的瓜豆酱都会被身边的同事一同分享。
既然家乡的瓜豆酱这么受欢迎，何不好好地宣传推广呢？“帮助在外务工的河南老乡寻找回乡的路，记住家乡的味道。”从那一刻起，回乡创业的念头就在李泽西脑海中萌发。
因为从小就吃奶奶做的酱，对她做的西瓜酱有绝对的信心，再加上玩抖音的人越来越多，李泽西就想通过抖音进行推广。
“奶奶的酱”创办于2019年，主要做西瓜酱豆。从办厂至今，各方面数据已经翻了50倍，这个规模的增长和抖音紧密相关。截至目前，超过90%的销售额都是在抖音完成的。
一人致富不算富。随着产品的做大做强，李泽西不再满足自身创业，而是将思路放在乡愁上，将西瓜酱的乡愁通过抖音变成了乡亲们的致富路与年轻人的回乡路。产品销售越好，企业发展就越好，带来的社会价值就越大。目前，“奶奶的酱”为附近村民提供了40-50 个长期就业岗位，生产期日用工量最高达到260人。
除了带动村民就业，也帮助当地农民打开了西瓜的销路。制作西瓜豆酱需要大量的西瓜。过去，西瓜成熟之后，大家都是开着车去市场卖，现在会先抱一两个西瓜到瓜豆酱厂，如果被选上，今年的西瓜就不愁销路了。西瓜酱的发展激发了附近村子种植西瓜的热情，间接带动了西瓜种植产业的持续性发展。
“因为之前和‘与辉同行’合作效果比较好，所以作为商家代表受邀出席本次活动。这既是对产品的推广，更是对家乡的宣传。”李泽西表示。
正如李泽西的初心，瓜豆酱是乡愁，是记忆，是梦想，也是希望。在未来，“奶奶的酱”将秉承初心，坚守品质，传承乡愁，让更多的外出游子感受到“家乡的味道”。（王君杰 张保真/文图）