大河网讯 中秋节的氛围越来越浓,近期,中牟县官渡镇市场监管所加强对月饼市场的专项检查,护航中秋食品安全,让群众买得安心、吃得放心,加大月饼监管力度,保障群众食品安全。
本次检查以辖区内的商超、门店等食品经营单位为重点,执法人员重点检查经营者进货过程中索证索票制度是否落实,预包装食品产品名称、月饼保质期、生产日期等是否齐全,月饼产品加工原料是否存在过期霉变,生产工艺、食品添加剂使用、标签标识等是否符合规范。
针对检查中存在的个别不规范管理,执法人员已责令经营单位立即整改,及时消除食品安全隐患。同时,要求商家自觉履行“两个责任”相关规定,督促他们做好进货查验、索票索证、购销台账等日常管理工作,并定期开展食品安全检查,为群众营造良好的食品安全环境。
截至目前,官渡镇市场监管所共检查辖区内经营主体12家,检查中发现3家经营户存在未严格落实进货查验制度等问题,执法人员已责令其限期整改完成。下一步,该所将加大食品安全宣传力度和监管力度,让监管“跑”在风险前,保障广大市民度过一个温馨、舒心、放心的“双节”。(许小刚/文图)