中牟县刘集镇市场监管所开展国庆节前食品安全检查

大河网讯  近日，中牟县刘集镇市场监督管理所组织开展了食品安全专项检查活动，排查食品安全隐患，切实保障国庆节期间广大人民群众的食品安全，维护良好的市场秩序，筑牢节日期间食品安全防线，确保广大群众的饮食安全。

刘集镇市场监督管理所执法人员对辖区内各类食品经营场所，特别针对旅游景区（如方特旅游度假区、绿博园、蚂蚁王国等）及其周边餐饮、住宿单位进行了重点检查。检查经营场所的营业执照、食品经营许可证及从业人员的健康证明等是否齐全有效；食品原料的采购渠道、储存条件是否符合规定；食品包装上的标签和标识是否符合相关法律法规；食品的索证索票情况，即食品的来源和进货渠道是否合法，以及厂家的质量检验报告是否齐全有效，同时对餐饮单位的卫生环境进行检查，确保厨房、餐具等设施的清洁与卫生。

在检查过程中，执法人员不仅对发现的问题进行了现场整改，还对经营单位进行了食品安全知识的宣传和指导，提高其食品安全意识。

刘集镇市场监督管理所负责人表示，将继续加强食品安全监管力度，特别是在节假日期间，确保食品安全工作常态化。同时，将定期组织食品安全知识培训，提高食品经营者的安全意识和管理水平，为广大消费者提供安全、放心的食品。（朱燕强/文图）