首页大河网讯 “我们的螃蟹养殖面积有80亩，这种是青蟹，肉肥膏黄，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。每年4月份下蟹苗，今年下到湖里的蟹苗是3000多斤，大约能产出2万多斤成蟹。”10月29日，正在下蟹笼的雁鸣湖镇大闸蟹养殖户郑军说。
郑军是中牟县雁鸣湖镇魏岗村人，前些年一直以养鱼为主，近几年调整方向，以生态养殖的方式开始发展大闸蟹。他养的螃蟹以小鱼小虾和湖水里的野生藻类为食，生活在纯自然的环境里，保证了更安全更放心。
秋季的雁鸣湖水光潋滟、景色宜人。雁鸣湖镇自古就是鱼米之乡，近年来更因生态美景被世人熟知，该镇丰富的水产也让广大游客趋之若鹜，并流连忘返，同时催生了农家乐等业态的发展。
九堡村群众万彦岭从事餐饮十多年，在村头开了一家饭店“一品雁鹅”，他用的鹅都是自己在家养殖的。“这种雁鹅头上不长冠，展开翅膀就像大雁，故名雁鹅，我是用玉米面、麦麸喂养的，从来不用饲料，大的能长大十二三斤，炖出来肉质很香。”
“铁锅炖大鹅”是万彦岭的拿手菜，也是饭店的招牌菜，在当地小有名气，四方的游客、周边的群众都爱去品尝，生意一直都不错。“不忙的时候我喜欢拍一些小视频，通过抖音等平台发布，也引来不少游客，大家的评价都很好，至于收入嘛，还是比较稳定的。”
雁鸣湖镇副镇长高伟说：“九堡村紧邻黄河，风光秀美，游客经常到此打卡游玩。近些年，得益于旅游好政策，周边村民种植了黄桃、葡萄、苹果等农产品，积极发展特色种植，农文旅深度融合，经济收入不断增长。”
大美雁鸣湖，美在风景，乐哉美食。在这里，亲近自然、返璞归真，发现最亮丽的底色，寻找最纯净的心灵之旅。正如高伟所说，随着农文旅的繁荣兴盛，不仅为雁鸣湖镇带来了大量人气，还带动了特色产业发展，更丰富了村民的钱袋子。（王君杰 田建杰 梁亚婷/文图视频）