首页大河网讯 “你们学校食堂采购的食材在哪里存放？后厨卫生管理制度、消杀记录都有哪些？”“集中用餐制度落实情况怎么样？食材采购、报销程序是否规范？”这是日前西峡县石界河镇纪委到辖区学校开展专项监督检查的一幕。
监督过程中，该镇纪委深入学校食堂，对食品食材采购、贮存、加工、供餐和从业人员健康管理、食品留样、餐饮具清洗消毒、食堂经费列支、营养计划资金结算、日常经费报销等方面进行了细致的检查。同时，还通过实地查看、询问工作人员等方式，了解了食堂的卫生状况、操作流程及食品安全管理制度的执行情况。针对检查中发现的问题，该镇纪委立即督促学校食堂进行整改，并要求相关部门加强后续跟踪，确保问题得到彻底解决。
下一步，石界河镇将持续做好校园食品安全排查整治工作，压紧压实各方责任；不断推进食品安全共治共享格局；持续加强制度机制建设，健全校园食品安全治理长效机制；牢牢守住安全底线，让广大师生“吃得安心、吃得放心”。（杨雷）