中牟县刘集镇市场监管所积极开展食品安全提升活动

大河网讯  近期来，中牟县刘集镇市场监管所开展了食品安全提升活动，进一步加强食品安全管理，保障广大消费者的健康权益，切实提高食品生产经营单位的食品安全意识和管理水平，确保食品安全工作落到实处。

刘集镇市场监管所对辖区内食品生产经营单位进行全面督导检查，重点查看食品原料采购、贮存、加工和销售等环节，确保符合食品安全标准。从信息公示、硬件设施、制度建设、风险防控、安全管理、过程控制等方面，对辖区食品生产经营单位进行全面提升，构建“横到边、纵到底”的监管网络，对早餐、夜市等时间段，对偏远乡村、农贸市场等地点，对企业、单位、工地食堂，红白事大锅饭等环节全面规范提升。对检查中发现的问题，责令相关单位限期整改，并进行后续跟踪检查，确保整改到位。

同时，刘集镇市场监管所分别打造食品生产、食品销售及餐饮示范店，组织辖区相关食品经营单位进行观摩学习，并按照示范店的标准整改，通过交流与学习，共同推动食品安全管理的进一步提升。

据悉，此次活动得到了广大食品生产经营者的积极响应和配合，通过检查和整改，许多单位的食品安全管理水平得到了显著提高，消费者的满意度也随之提升。下一步，刘集镇市场监管所将持续关注食品安全工作，确保食品安全常态化、制度化，为广大消费者营造一个安全、健康的饮食环境。（朱燕强/文图）