中牟县桃李社区开展商超餐饮食品安全专项检查行动

大河网讯  近日，中牟县广惠街街道桃李社区在辖区内全面开展食品安全专项检查行动，排查食品安全隐患，严把食品安全关，进一步增强辖区食品经营者的责任意识，切实推动食品安全管理责任落细落实，为群众筑起食品安全的屏障。

排查中，桃李社区网格员深入商超、餐饮等经营场所，仔细查看营业执照、食品许可证、健康证等是否齐全，是否在有效期内，提醒商户在证件到期之前要及时更新。网格员在商超货架、副食品销售区等地方，查看有无出售过期食品和“三无”产品，并重点检查餐饮门店后厨人员是否穿戴厨师服、佩戴厨师帽及卫生口杯，要求商超、餐饮等涉及食品安全的商铺定期进行“搬家式”大扫除，注意经营场所的通风换气及垃圾日常日清，常态化保持店内干净清洁。

同时，社区网格员还积极向商家宣传食品安全法律法规和相关知识，提高商家的食品安全意识和责任意识，要求商家严格遵守食品安全规定，加强食品进货渠道管理，做好食品储存和销售环节的卫生工作，定期开展食品安全风险隐患自纠自查，严防食品安全事故发生。

通过此次食品安全专项检查行动，进一步增强了商铺经营者的食品安全意识，为社区居民食品安全提供了有力保障，营造了和谐、良好的食品安全氛围。下一步，广惠街街道桃李社区将继续加强对食品经营单位的监督检查，严防严控严管食品安全风险，确保食品安全相关法规得到有效执行，为居民创造一个安全、放心的饮食环境。（李佳/文图）