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大河网讯 近日，中牟县广惠街街道福顺社区网格员深入辖区餐饮店及食品经营店开展食品安全专项检查行动，持续筑牢食品安全防线，不断强化食品安全意识，保障居民群众的饮食健康，用实际行动守护居民“舌尖上的安全”。
在排查过程中，社区网格员查看了辖区餐饮经营单位的营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等相关证件是否齐全有效，食品的生产日期、保质期、食品标签标识、食品储存条件等是否符合食品安全标准，餐饮店后厨卫生、厨师佩戴厨师帽、口杯情况是否达到食品经营要求，包括餐具消毒设施是否正常运行、食材加工过程是否规范等情况，并对辖区商超内预包装食品、酒水、冷链冷冻食品、饮料进行了检查。
每到一家商铺，网格员在完成细致的排查工作后，都会与商户耐心交流，向商户明确食品安全责任的重大意义，告知他们必须严格遵守相关法律法规，诚信经营，不销售假冒伪劣、过期变质食品，积极配合社区的各项检查工作。同时，也鼓励商户之间相互监督，共同维护社区食品安全环境。
民以食为天，食以安为先。在社区基层治理工作中，福顺社区始终将食品安全视为重中之重。此次食品安全排查活动，有效增强了辖区商户的食品安全意识，进一步规范了商铺的经营行为。
商户纷纷表示，在日常会严格把控食品安全关，为居民提供放心食品。社区也将持续加大食品安全监管力度，不定期开展复查工作，建立长效监督机制，让居民吃得安心、吃得放心，为社区的和谐稳定奠定坚实基础。（李静/文图）