首页大河网讯 当下，正值红薯粉条生产上市的最佳时节，走近焦作市温县黄庄镇南韩村，一竿竿、一排排晶莹剔透的粉条随处可见，空气中弥漫着特有的气息。村民们穿梭其间，有条不紊地抖摆、撕理着粉条，构成了一道道亮丽的乡村致富风景线。
红薯粉条飘香，优品俏销四方。近年来，温县黄庄镇坚持抓党建促乡村振兴，立足特色资源和传统产业优势，通过科学规划、重点扶持、强化服务等举措，大力发展红薯粉条加工产业。同时，依托“集体经济组织+农业专业合作社+农户”的产业模式，鼓励村民延伸产业链条、线上线下畅通销售渠道，推动红薯粉条产业规模化、标准化、品牌化。
“每年从11月中旬开始下粉条，一直到春节前，每天能生产1700斤左右，全年生产十万斤左右，北京、上海等地的老顾客都提前打电话咨询和预约，销量年年增加。”王占纯红薯粉条加工厂负责人冯小培说。
“粉条加工需要清洗、磨粉、蒸粉、刨丝、晾晒等多个工序，我们鼓励留守老年人、赋闲在家的年轻人都参与进来。同时，为了拓宽群众致富道路，还带领村民生产小麻花、铁棍山药锅巴等深加工产品，真正实现乡村振兴。”该村党支部书记张涛介绍。据了解，该村仅粉条加工一项就吸纳附近六十余名村民务工。农户们有了额外收入，也实现了在家门口就业的美好愿景。
下一步，温县黄庄镇将继续深耕“一村一品”，把特色产业作为调整农业产业结构、推进乡村全面振兴的重头戏，让小红薯变成强村富民的“红果子”，小粉条成为乡村振兴的“金丝线”，力争达到“打造一个产业、致富一方群众、带动一方经济”，不断绘就乡村振兴的美好图景。（路原洁）