大河网讯 春节将至,年味渐浓,节日年货消费市场迎来高峰。为营造安全放心的节日消费环境,河南省渑池县市场监管局靠前部署、压实责任,加强市场监督检查,确保全县人民群众度过一个欢乐祥和的新春佳节。
“米面油、猪肉、鱼虾、蔬菜,这些都是过年每家的必需品,希望市场监管部门能加强对这些产品的检测力度。”1月20日上午,正在渑池县西关农贸蔬菜市场置办年货的赵女士说。
食品抽检、快检在食品安全监管中起着至关重要的作用。近期,该县市场监管局组织人员深入辖区多家大型超市、农贸市场开展“你送我检”活动,为广大消费者提供食品安全快检服务,让群众买得放心,吃得安心,让年味儿更浓。
“针对春节年货市场特点,我们将节日消费量大的米面油、肉蛋奶、果蔬菜、糕点等热销食品作为重点抽检、快检对象。近期已开展节前食品安全专项抽检10批次,年货市场食品快检57批次,针对不合格产品立即责令下架并进行调查处置。” 渑池县产品质量检验检测中心副主任王丽霞说。
民以食为天,食以安为先。对于每一个中国人来说,“年夜饭”有着特殊的意义,它不仅象征着团圆和亲情,更是春节的见证,承载了中华民族传统文化的集体记忆。
“我们以‘早培训、严备案、重排查’为原则,开展‘年夜饭’监督检查。重点检查食品进货查验、菜品加工制作、环境卫生、从业人员健康管理、餐饮用具清洗消毒、食品留样等内容,对检查合格的承办单位,要求签订《2025年餐饮服务单位‘年夜饭’供应食品安全承诺书》,监督严格落实食品安全主体责任,加强全过程风险管控,共同营造安全、放心的‘年夜饭’食品消费环境。”渑池县市场监管局餐饮股股长李爱梅说。
春节是消费的传统旺季,商场超市是不少市民采购年货的首选之地,重要民生商品质量、价格备受关注。
“为做好春节期间的稳价保质工作,我们以落实食品安全两个责任为重点,严查销售‘三无’、过期、腐败变质、假冒伪劣食品等违法违规行为。”渑池县市场监管局食品安全总监韩立红说,围绕春节消费热点,市场监管部门密切关注苗头性、倾向性问题,加大价格监管巡查频次和执法力度,切实稳定市场价格水平。
“下一步,将持续紧盯‘米袋子’‘菜篮子’‘果盘子’等重点民生领域,严守食品、药品、工业产品、特种设备四大安全底线,加强春节期间监管力度,全力维护节日市场秩序,护航人民群众平安过新年。” 渑池县市场监管局负责人表示。(梁小卫/文图)