大河网讯 年关将至,近期,焦作市马村区冯营街道多措并举,不断探索食品安全落实落细的“妙方”,切实守护辖区居民“舌尖上的安全”。
高度重视 周密部署
坚持“强化监督排查,正向教育引导”,精心部署、科学谋划,召开清真食品安全检查工作部署会,强化组织领导、明确工作职责、增强协调配合,针对小年、春节等时间节点的消费特点,加大对辖区内重点区域、重点环节、重点场所食品安全的检查力度,切实提高食品经营者的责任意识和辖区居民的食品安全意识。
全面排查 不留死角
工作人员深入辖区内牛羊肉店、商超、餐馆、流动摊位等场所开展清真食品专项检查。逐一查看食品外包装上的标签标识是否清晰准确,是否使用清真标志,包括食品名称、配料表、生产日期、保质期、生产许可证编号等关键信息是否齐全规范。同时检查商超内清真食品专柜是否存在清真食品与非清真食品混放混装、是否存在超出清真概念以外使用清真标识等情况。
宣传引导 凝聚共识
积极宣传《食品安全法》、《反食品浪费法》等相关法律法规和食品安全知识,并通过发放宣传单、张贴倡议书、现场讲解等方式,教育引导商户提高食品安全意识和责任意识,从源头切实消除食品安全隐患。同时对商户宣传清真食品管理政策法规,普及“清真”食品的概念,明确“清真”商品的界定,严禁以牟利为目的滥用“清真”标识,炒作“清真概念”,确保商户理得清、政策明。
“下一步,冯营街道将持续加强清真食品安全管理工作,提高安全水平,筑牢安全屏障,切实尊重和保障各族群众的合法权益,助力民族团结进步。”该街道相关负责人表示。(倪婷婷/文图)