首页大河网讯 3月13日上午，随着2025年新野县第十届赏花旅游季临近，新野县汉城街道办事处联合辖区近百家板面商户共同举办"诚铸汉城口碑 价守春日之约"诚信经营承诺活动，进一步保障游客消费权益、维护"中华板面之乡"品牌形象。
活动现场，以马氏板面为代表的百家商户集体签署《诚信经营承诺书》，李掌柜板面、史派板面创始人现场郑重承诺"明码实价不涨价、品质服务不打折"，为八方游客打造安心消费环境。
新野板面起源于三国时期，历经千年传承，以筋道面条、秘制臊子闻名遐迩。汉城街道作为板面文化核心区，现有以马氏板面为代表的餐饮门店96家，日均接待游客超5000人次。近年来，新野板面借助文旅融合焕发新机。当地政府通过春秋赏花旅游季、板面文化节等形式推广这一特色，吸引游客体验“舌尖上的三国”，每年春秋两季举办的赏花旅游季接待游客超过300万。
"我们通过'政府引导+商户自律+行业监管+社会共治'模式，让游客吃得放心、玩得舒心。"汉城街道党工委书记张傲表示，“此次诚信承诺活动，既是对"中华板面之乡"金字招牌的守护，更是新野文旅产业提质升级的重要一步。”
时值万亩郁金香花海初绽，汉城街道通过这场"舌尖上的承诺"，将千年板面文化与现代消费者权益保障深度融合。正如非遗板面传承人马师傅所言：“我们的板面能传承千年，靠的就是‘面里揉诚信，汤中煮良心’。这次签约不仅是商业承诺，更是对文化遗产的敬畏之心。”（吴瑞莹/文图）