信阳毛尖融合鲜奶，郑州掀起茶饮新热潮

大河网讯 4月4日，第十四届文新春茶节在郑州正弘城盛大启幕，现场人潮涌动，文小新非遗毛尖鲜奶茶店前更是排起长龙，众多消费者迫不及待地想要品尝这款独具特色的茶饮，掀起了一阵茶饮新热潮。

文小新非遗毛尖鲜奶茶作为本次春茶节的一大亮点，创新性地将信阳毛尖传统制茶工艺与现代奶茶制作技术相结合。从茶叶的严格筛选，到高温炒制，再到与鲜奶的精妙调配，每一个环节都精益求精。入口的瞬间，鲜奶的醇厚与信阳毛尖的悠长茶香完美融合，给消费者带来味觉与文化的双重盛宴，不少茶客，都对其赞不绝口。当天，文小新郑州首店也正式入驻正弘城，成为春茶节的重要成果之一。

当下，信阳毛尖春茶进入采摘加工的黄金时期。这些源自大山深处的茶叶，跨越六七百里的距离，成功融入郑州的大型商圈，成为“首店经济”的典型代表。2024年，郑州市社会消费品零售总额达到5884.6亿元，同比增长4.7%。新增品牌首店269家，同比增长67% ，首店经济已经成为推动郑州消费市场持续增长的强劲动力。

活动现场，茶艺表演和制茶展示环节同样精彩纷呈。茶艺师们身着典雅的服饰，以精湛的技艺为观众带来一场视觉与味觉的双重盛宴，引得宾客们纷纷端起茶杯，轻抿鲜爽回甘的茶汤，现场赞叹声此起彼伏。制茶师傅们在炽热的铁锅中娴熟地翻炒鲜叶，浓郁的茶香瞬间弥漫全场。不少市民感叹，原本打算假期前往信阳茶山，没想到在郑州就能体验到原汁原味的春茶文化。  

此次春茶节，“茶叶+”系列创新产品百花齐放，毛尖冰淇淋、茶饮料、茶啤酒等新品层出不穷，展现了茶产业强大的创新活力。据国家级非遗传承人、信阳文新毛尖集团董事长刘文新介绍，企业在坚守传统茶产业的同时，积极迎合年轻消费者的需求，未来将在茶文化、茶食品、茶医药等多元领域持续发力，深度挖掘茶产业的潜在价值。（葛小玉/文图）