禹州市小吕镇:小小羊肚菌 撑起“致富伞”

2025年04月14日14:04

来源:大河网

大河网讯 眼下正是羊肚菌成熟的时节,近日,走进小吕镇大吕村羊肚菌种植基地,一排排黑色网罩大棚格外引人注目,大棚内一朵朵鲜嫩的羊肚菌破土而出,乳白色的菌柄托起棕褐色的“小伞”,错落有致地盛开在田垄上。村民们穿梭于菌棚间,忙着收获这一季的最后一茬羊肚菌,丰收的喜悦洋溢在脸上。

有着“菌中之王”之称的羊肚菌,具有独特的口感与极高的营养价值,因此逐渐成为餐桌上的珍品,备受消费者追捧。近年来,大吕村支部书记张灿杰以“五星”支部创建为契机,按照“党建赋能、联农带农、共同致富”的发展思路,多次带领村两委外出考察学习,发现了种植羊肚菌的广阔前景。于是,他决心拿出年轻时的干劲和冲劲带领村民闯出一条致富路。考虑到种植初期投资成本较高,且风险较大,最终张灿杰决定第一年由他带头实行个人投资。于是他积极联系返乡创业人士耿廷顺及村内后备力量干部张校辉,投入资金24万元,先行承包了24亩土地用于羊肚菌试验种植。

由于羊肚菌属于低温高湿性真菌,需要特定的温度、湿度、土壤和光照条件,对种植技术要求极高,张灿杰积极对接,为种植羊肚菌争取到了菌种、营养袋及技术支持。经过近半年的悉心培育,24亩羊肚菌顺利成熟上市。“今年每亩产量1500斤左右,按照目前的市场价格,烘干后的羊肚菌每公斤能达到400余元,除去成本一亩地收入大概两万多,头一年能达到这个收益我非常满意。有了今年的成功经验,明年我计划流转更多的土地种上羊肚菌,同时对种植大户免费开展培训,引导更多人种植羊肚菌,以规模化种植带领全村乡亲们致富增收!”张灿杰充满信心地说道。

自大吕村引进羊肚菌种植后,不仅为发展壮大村集体经济奠定了基础,也为当地村民提供了一批就业岗位。自羊肚菌种植到收获,近半年来参与务工的村民多达600余次,日赚80-100元。

大吕村羊肚菌种植喜获丰收,离不开村“两委”的积极探索和大胆实践,也离不开镇党委政府的正确领导和大力支持。一直以来,小吕镇致力于打造特色农业品牌,28个行政村坚持党建引领,因地制宜发展特色产业,除羊肚菌外,“柴庄麒麟西瓜”、“张清庄纯红薯粉条”、“王冯的弓棚蔬菜”等农产品享誉四方,真正实现了产业富民增收。

“下一步,小吕镇将立足自身农业资源禀赋,深耕‘农’字文章,重点发展羊肚菌、中药材、烟叶、辣椒等特色产业,不断开辟致富新渠道,将资源优势转化为经济优势,为推动乡村振兴打下坚实基础。”小吕镇党委书记周奕硕表示。(牛亚津 李鑫珂/文图)

编辑:林辉  审核 :刘思嘉

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