中牟新区寿圣街社区：专项排查筑牢食品安全防线

大河网讯  近期，中牟新区（中牟县）广惠街街道寿圣街社区开展了食品安全专项排查行动，通过“检查+宣传+整改”多措并举，织密食品安全防护网，切实保障居民饮食安全，营造健康、放心的食品消费环境。

行动中，寿圣街社区网格员重点对辖区商超、餐饮店、小吃摊等食品经营单位展开拉网式排查。从资质核验，检查营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等证照是否齐全有效，确保主体合法合规；从质量把关，逐一核查食品保质期、储存条件及进货台账，严查过期、变质或“三无”产品，督促商户落实索证索票制度；从环境督导，针对后厨卫生、餐具消毒、防蝇防鼠设施等环节进行细致检查，对卫生不达标的餐饮店现场提出整改意见，并限期复查。

结合排查工作，寿圣街社区同步开展食品安全知识普及，向商户发放《食品安全管理条例》手册，强调规范操作流程，压实主体责任；利用社区微信群推送食品安全科普视频，覆盖居民500余人次，提升群众防范意识。

民生无小事，枝叶总关情。下一步，广惠街街道寿圣街社区将继续加强对食品经营单位的监督检查，为社区居民营造了一个更加安全、放心的食品安全环境，守护好居民的“舌尖上的安全”。（薛雨欣/文图）