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大河网讯 近日，中牟新区（中牟县）市场监督管理局联合教育局、公安局、卫健委等部门组成专项检查组，对全区中小学、幼儿园开展食品安全联合检查，通过“举报奖励、领导陪餐、智慧监管”等创新举措，织密校园食品安全防护网，切实保障师生“舌尖上的安全”。
全民监督：推行校园食品安全举报奖励制度
本次检查同步宣传《中牟县校园食品安全违法行为举报奖励办法》，鼓励师生、家长及社会公众通过“12315”热线、政务平台等渠道，对校园及周边食品经营单位的违规行为进行举报。经查实的线索，举报人可获得奖励，形成“全民参与、共治共享”的监督氛围。检查组强调，将严格保护举报人隐私，确保线索核查高效、奖励落实到位。
责任压实：落实学校领导陪餐制度
检查过程中，重点核查学校领导陪餐制度执行情况，要求各校校长、分管副校长每周至少参与一次学生集体用餐，与学生同标准就餐，并在陪餐过程中及时发现、反馈食品安全及服务问题。同时，检查人员仔细查阅《陪餐记录台账》，督促学校将陪餐制度与食品安全责任制深度融合，推动校领导“靠前监督”，切实保障用餐安全。
科技赋能：强化网络智慧监管平台应用
依托“明厨亮灶”网络智慧监管系统，专项检查组通过远程视频监控、AI智能抓拍等技术，实时查看学校食堂食材加工、人员操作、环境卫生等环节。系统自动识别后厨违规行为（如未佩戴口罩、违规操作）并即时预警，监管部门可在线调度整改，实现“线上+线下”双重监管模式，有效提升监管效率。
本次检查覆盖的学校及校园周边食品经营单位，发现的问题隐患，现场下达整改通知书。下一步，专项检查组将开展“回头看”行动，重点核查智慧平台应用、举报线索处理及陪餐制度落实情况，持续推动校园食品安全管理规范化、常态化，为师生营造安全、放心的用餐环境。（贺潜/文图）