首页大河网讯 日前，临颍县委第四巡察组进驻某乡镇开展巡察，在该乡镇开展走访工作时，镇中心的一家蛋糕店引起了巡察组的关注，阵阵香甜的奶油味飘来，货架上摆满了造型精美的蛋糕和面包。然而，巡察组敏锐的目光很快发现了异常——玻璃柜里的蛋糕，竟没有任何生产日期、保质期和配料表等标识。
巡察组立即叫来店员询问情况，店员慌乱地解释道：“这些是当天新做的，还没来得及贴标签，村里老百姓也不在意这些。”巡察组严肃指出，无论何时制作，食品都必须标注相关信息，无标签食品存在严重的安全隐患，会让消费者在不知情的情况下食用，极有可能危害身体健康。
随后，巡察组迅速将该情况形成巡中交办事项通知书，下发给乡镇党委，并要求其全镇排查。乡镇党委收到交办事项后高度重视，立刻组织镇食安办、市场监督管理所成立联合调查组，对该蛋糕店开展深入调查，并在全镇开展专项检查行动。
经调查，该蛋糕店长期存在食品无标签销售的违规行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》相关规定。依据相关法律法规，市场监督管理所对蛋糕店经营者进行了立案处理，并责令其限期整改。同时，通过专项整治行动，下发整改问题清单57份、查处超过保质期食品原料案1起、无预包装食品标签案1起、责令整改、给予警告4起。
此次巡察，不仅让违规经营的蛋糕店受到了应有的处罚，更推动了乡镇食品安全管理工作的全面提升，充分彰显了巡察利剑作用，切实保障了群众“舌尖上的安全”。（张聪聪）