郑州市市场监管局深入狼城岗镇开展食品安全专项检查

大河网讯  近日，郑州市市场监管局检查组一行走进中牟新区（中牟县）狼城岗镇，开展食品安全专项检查行动。此次检查聚焦食品经营全链条，以“零死角、零容忍”态度，为群众“舌尖上的安全”保驾护航。

检查组以食品经营主体资质为切入点，重点检查餐饮店及大中型超市。在餐饮店，对环境卫生、操作规范、从业人员健康管理等方面进行细致排查；针对超市，紧盯预包装食品、冻制品、自加工食品，严查过期变质、掺杂使假等违法经营行为。检查过程中，执法人员不仅严格排查隐患，还向食品经营者重申食品安全第一责任人的责任与义务，详细指导食品查验义务的落实，切实提升经营主体责任意识。

随后，检查组在现场会上提出，要提高思想认识，持续强化食品安全监管措施，加大督查查处力度，切实推动食品安全重点工作落地见效；全面落实责任，紧盯重点领域与关键环节，常态化开展监管检查，深入推进专项整治，筑牢食品安全防线；强化宣传引导，充分运用微信群、公众号等新媒体平台，结合发放宣传资料等方式，动员群众参与监督，构建食品安全共治共享新格局。

据悉，此次检查进一步规范了狼城岗镇食品经营秩序，为群众营造了安全放心的食品消费环境。下一步，狼城岗镇将以此次检查为契机，持续压实食品安全责任，加大监管力度，全力守护群众“舌尖上的安全”。（惠金萍/文图）