
大河网讯 为扎实推进大气污染防治工作,筑牢春夏季食品安全防线,保障辖区居民居住环境与饮食健康,近日,郑州市金水区北林路街道汇城社区组织工作人员、网格长组成专项排查小组,对辖区沿街餐饮门店开展油烟净化器清洗、店面卫生及食品安全全覆盖排查行动,精准发力,为居民“舌尖上的安全”与清新空气保驾护航。
排查过程中,工作人员秉持细致严谨原则,逐户走访、逐项核查。在王记饸饹面店,工作人员重点深入后厨,仔细查看油烟机运转状态、净化器设备清洁程度及油污残留情况,针对发现的清洁不及时问题,现场叮嘱店主定期清洗维护设备,规范建立清洁台账,确保油烟净化设备高效运行,从源头减少餐饮油烟排放。
在守味斋羊肉馆,网格长重点聚焦小火锅安全使用问题,细致检查燃气阀门、灶具设备、灭火器材等安全设施,排查操作流程是否规范,同时提醒商户加强员工安全培训,定期开展安全自查,杜绝燃气泄漏、火灾等安全事故发生,筑牢餐饮经营安全防线。
针对高空油烟排放隐患,工作人员攀爬至宝通商务楼顶,对楼顶信阳菜馆的油烟机排烟管道、排放口进行全面检查,仔细查看排烟是否顺畅、有无油烟外溢情况,确认油烟净化设施与排烟管道衔接到位、运行正常,切实防治餐饮油烟对周边空气及居民生活的影响。
此次排查共覆盖辖区餐饮门店30余家,发现并督促整改油烟清洁、安全操作等问题12处。排查同时,工作人员向商户普及大气污染防治、食品安全及安全生产相关法律法规,强化商户环保、安全、诚信经营意识。
下一步,汇城社区将建立常态化排查回访机制,持续跟踪整改落实情况,以钉钉子精神抓好问题整改,既守护辖区蓝天白云,又严把食品安全关,为居民营造环境优美、饮食安全、安心舒适的生活环境。(周艳丽/文图)
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