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开栏的话
岁月不居，时节如流。龙年新春将至，安阳日报即日起开设“新春走基层”栏目，记者将走进社区街巷、企业单位、田间地头，以一个个精彩故事、感人瞬间，充分展现我市以红旗渠精神为引领建设现代化区域中心强市的新气象、新作为、新成效，生动展示广大人民群众欢乐祥和过春节的喜人景象，与您一起感受朝气蓬勃、蒸蒸日上的古都安阳。
车间“种”出了“科技菇”
安阳融媒记者李庆龄
1月29日，记者来到安阳众兴菌业科技有限公司的双孢菇种植智能温控厂房，只见一间间干净整洁的“空调房”整齐排列，这些高档“空调房”就是双孢菇的“生产车间”。
“我们众兴菌业拥有世界先进的食用菌工厂化生产线，采用标准化方式生产高品质食用菌产品。现在这种立体式的种植模式可以极大利用空间，扩大种植面积，提高产量。每一个车间一年的产量大概在10万公斤左右，年产值100余万元，比传统种植效益高出很多。”工厂负责人周恩海介绍。
菇房内，陈列着两排钢结构培养架，每个培养架上有6层菇床，菇床上均匀铺满了黑色的培养土，一个个白嘟嘟、圆溜溜的小蘑菇破土而出。工人们全部身着统一的工作服、戴着橡胶手套采摘成熟的蘑菇。他们用手轻捏菇盖，旋转取出，然后去土、分装，最后，将这些蘑菇销售到市场上。
安阳众兴菌业科技有限公司成立于2016年6月，位于汤阴县集聚产业园区，占地面积约30公顷，为国家级农业产业化重点龙头企业——天水众兴菌业科技股份有限公司的全资子公司，是一家工厂化生产食用菌的农业高科技企业。安阳众兴菌业科技有限公司秉承“菌益健康，让菌类为人类服务”的使命，坚持“和谐、安全、优质、稳产、高效”的生产经营方针，依托上市母公司的技术优势，发展食用菌工厂化生产及深加工。该公司主要产品为双孢菇，日产能达60吨，年产能约2万吨，每天进出物流50余车次，年带动物流1.8万余车次，年销售收入1.6亿元，为汤阴多产业发展贡献力量，被评为“河南省农业产业化重点龙头企业”。
周恩海告诉记者，每年秋末冬初是双孢菇的种植期。然而，受气候影响限制，双孢菇的种植有很大的局限性，即便是在种植季，气温的落差也时常会给双孢菇生产带来毁灭性打击。
如今，这道“生死由天”的魔咒已被现代化的种植工艺所打破。
“安阳众兴菌业科技有限公司引进国外先进种植设备，将双孢菇搬进现代农业工厂，通过智能化育菇车间控制温度、湿度，将一年四季都能产菇变为现实，大力提高了双孢菇产能，为消费者提供绿色、安全、高品质的食用菌产品。同时，该公司变废为宝，以麦秸、麦秆、鸡粪等为原料种植生产双孢菇，年消耗农作物秸秆3.6万吨，鸡粪1.2万吨，大大减少了小麦秸秆由于焚烧和腐败产生的污染。鲜菇采摘后，菌床辅料可作为有机肥再次利用，形成了有机肥还田、优质农产品、农产品深加工的良性循环。该公司还与农科院汤阴所合作开展菌渣转饲料研究项目，促进绿色农业发展。”周恩海表示。
如今，众兴菌业仅靠双孢菇这个菌种就能实现2亿元的年销售收入，并可以直接提供约500个就业岗位，带动了地方经济的同时也帮助了周边地区的农民就业。