首页大河网讯 “店里的食品的供货来源渠道正规不正规，食品供应商有没有资质证明？” “坚决不能销售假冒变质食品......”
中秋、国庆“两节”将至，为切实加强“双节”期间辖区食品安全监管工作，禹州市夏都街道食安办联合市场监管所以及社区联乡帮村干部、网格员对辖区商超、市场等食品经营场所开展节前食品安全专项检查，筑牢食品安全防线，守护群众“舌尖上的安全”。
该街道食安办针对“双节”食品消费特点，重点围绕月饼、糕点及肉制品、水果等节日期间消费量较大、消费者重点关注的食品进行检查，主要检查食品经营者的主体证照资质、食品的供货来源渠道、产品标签标识等情况。同时随机抽查了货架上的食品，检查包装、标签、保质期等是否符合要求，是否存在过期、变质、破损等情况，查看食品的储存环境是否符合食品安全要求，是否具备有效的供应商资质证明和检验检疫报告等。目前已检查商超市场48家，查验食品312件次。
与此同时，检查人员还积极向各经营户普及食品安全知识，宣传《食品安全法》，要求经营者提高责任意识，严格落实食品安全主体责任，守法经营，坚决杜绝销售假冒伪劣食品、过期霉变、有毒有害和不符合食品安全标准食品。
接下来，夏都街道将持续开展食品安全专项检查行动，做好假期和节后食品安全工作，严厉打击违法违规行为，努力营造规范有序、安全放心的食品市场环境，切实保障人民群众食品安全。（赵石磊）