大河网讯 12月20日,冬至前夕,一场充满欢乐与温情的包饺子大赛在南阳医学高等专科学校举行,为寒冷的冬日注入了一股暖流。
此次活动由卧龙区人民政府、南阳医学高等专科学校、卧龙区文化广电和旅游局联合举办,南阳巧味食品、芈氏醋坊、三色鸽、归零文化村、松果营地、晟世集团、建业田园综合体非遗空间等文旅企业积极参与,吸引了全校近千名师生参加,共同打造了一场美食与文化的盛宴。
“参加这次活动我感觉到非常有意义,能让年轻人尝到我们芈氏老醋坊的香醋,都能体会到传统的、健康的、养生的米醋。”芈氏老醋坊(南阳)生物科技有限公司董事长赵刚说。
比赛中,参赛选手展现出了高超的技能和创新精神。有的坚守传统,包出的饺子形状规整、馅料饱满;有的大胆创新,将现代元素融入传统饺子之中,既美观又美味。大家一边包饺子,一边愉快地交流,现场其乐融融,温馨备至,每个人脸上都洋溢着幸福的笑容。南阳医学高等专科学校学生汪笑茹说:“作为一名外地学生,来到南阳医专,吃到了学校为学生准备的热气腾腾的饺子,感到非常的温馨。”
大赛经过激烈的角逐评出一等奖5名、二等奖10名、三等奖20名,并现场为获奖选手颁发奖状及奖品。活动现场,南阳市说唱团还为大家演唱了南阳鼓词《酒与病》,让同学们近距离感受传统文化的魅力。
近年来,卧龙区以青年发展型城市先行区为统揽,积极打造属于卧龙的青年城市名片,“卧龙文旅”已成为网络搜索关键词和年轻人许愿关注打卡心愿墙。此次包饺子大赛不仅仅是一次简单的美食竞赛,更像是一座桥梁,让更多人年轻人了解卧龙、走进卧龙、感受卧龙。通过这次活动,促进了传统文化的交流与传承,丰富了校园文化生活,体现了卧龙区对青年团体的高度重视。(梁颖/文图)